Gado Gado

Soms doe je leuke ontdekkingen. Voor een gezellig bezoek van vrienden eens wat anders bedacht dan gourmet of barbecue: Gado gado. En het mooiste is, ik had er geen last van. Zelfgemaakte satesaus zonder chili o.i.d. Groente die ik kan eten. Geen rare kruiden erdoor. En het was heerlijk. Mijn geliefde wederhelft deed uiteraard het potje sambal alle eer aan. Maar ik heb genoten op de dag zelf en ook nog de dag erna toen ik fris en uitgerust opstond, zonder enig merkbaar gevolg. Oja, natuurlijk bij de Gadogado rijst gegeten. Met groenten, zonder kruiden (behalve peper en zout en ketjap). Heerlijk! Niet veel van gegeten, maar de smaak was prima. Echt genieten was dat!